HISTORIE FIRMY
S výrobou hořických trubiček začala již moje prababička Anna Kořínková v polovině minulého století. Nejprve pro rodinu a příbuzné, potom i pro ostatní zájemce. Na prababičku se sice nepamatuji, ale zato se velmi dobře pamatuji na trubičky od mojí babičky Anny Hovorkové. Často jsem je na babičce loudil a vždy jsem řádně nadrobil na koberec. Trubičky nikdy nesměly chybět na stole při žádné slavnostní příležitosti.
Po roce 1989, kdy začal konečně rozmach soukromého podnikání, mohla i moje maminka Vlasta Hovorková začít podnikat v tomto oboru, jako jediná vyučená v oboru z tehdejších začínajících výrobců.
Naše trubičky začaly být žádané a tak jsem převzal živnost po mamince, když odešla do důchodu. Považoval jsem za správné, aby tato sladká tradice pokračovala dále. Postupně se zvýšila výroba i přesto, že vyrábíme bez zaměstnanců, pouze v rámci rodiny. Jedině tak si udržíme naši kvalitu a tajemství, za které vděčíme našim rodinným předkům.
Milan Hovorka
http://www.hovorkovytrubicky.cz/index.php